Après le carpaccio de bœuf, roquette et parmesan ou les aubergines à la mozzarella burrata gratinées, vient le temps de choisir parmi les grands classiques de la maison comme les saltimbocca alla romana ou les papardelle alla Bruno, pâtes fraîches faites-maison — comme tout ici —, artichauts poivrades flambés, crème de truffe noire et bresaola. Un autre plat plébiscité par les clients, le risotto Antica Roma réalisé minute avec gambas, crevettes, crabe et safran qui se révèle une sublime tentation !

Pour conclure votre repas, craquez pour le merveilleux tiramisù au kiwi. Vous pouvez par ailleurs retrouver tous les produits que Maria Arrizza utilise dans son épicerie fine où se côtoient les plus belles huiles d’olive, les vinaigres balsamiques d’exception et autres charcuteries. Pour vos événements, Maria Arrizza réalise aussi, à la demande, votre menu. Aussi, commandez-lui sans tarder les raviolis à la truffe ou l’osso bucco que seule une Italienne sait réaliser à merveille.